今日の野菜セット 10/3

豆が美味しい季節ですね。豆の旬は初夏と秋です。初夏はきぬさやや、グリーンピースがとれますね。
本格的な暑さと寒さが来る前に、身体にエネルギーをためれる豆がとれます。
今の時期は、もろっこいんげん、生落花生、枝豆がはいります。美味しいですよ〜。
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モロッコいんげん、枝豆、生落花生、玉ねぎ、にんじん、ネギ、小松菜、ミズナ、カブ、ミニトマト、ピーマン、サンチュの12種類です。レシピ付き。